Ape Escape 3 geht zurück zum gewohnten Spielprinzip und zwar Affen fangen. Diesmal findet ihr euch in der Welt der Television wieder. Die Affen, die ihr einfangen müsst, sind Schauspieler oder Moderatoren einer TV-Show.

Zappt ihr durch die Sender und entdeckt einen Affen, müsst ihr erst den Standort ausfindig machen und dann ihn und seine Freunde fangen. Da die kleinen Nervensägen im dritten Teil im TV-Geschäft sind, werden sie auch dementsprechend eingekleidet sein, was für den einen oder anderen Lacher sorgt.