Bei North American Hunting Extravaganza gilt es, vom einfachen Jägersmann zum Meisterjäger aufzusteigen. Über 20 verschiedene Wildarten gilt es zu schießen; jede verlangt nach einer anderen Herangehensweise.
Dank perfekt abgestimmter Steuerung mit Wiimote und Nunchuk haben auch Einsteiger an North American Hunting Extravaganza ihren Spaß; wer dennoch nicht alleine losziehen will, lädt einfach bis zu drei weitere Mitspieler ein und geht mit ihnen gemeinsam auf die Jagd!