Die Spezies des Bajuwaren zeichnet sich durch Robustheit, Eigenwilligkeit und einen ausgeprägten praktischen Sinn aus. Der furchtloseste unter ihnen stellt sich auf Bühnen und sorgt dafür, dass die Tugenden des Bajuwaren und des Deutschen im Allgemeinen auf der ganzen Welt ihre verdienten Bewunderer finden. Die Rede ist von Gerhard Polt, nimmermüder Verwandlungskünstler in der Menagerie der vom Aussterben bedrohten Menschenschläge. Ute Casper, Autorin und Produzentin zahlreicher Dokumentarfilme, hat den Kabarettisten und Satiriker auf Tourneen durch Deutschland, Schweden und die Schweiz begleitet. Sensibel und humorvoll zeichnet sie das Bild eines Künstlers, der wie kein anderer deutsche Befindlichkeiten und die Seele des kleinen Mannes begriffen und verarbeitet hat. Zu diesem Portrait kommen unvergessene Preziosen hinzu, u. a. das absurde Interview zum Kleinkunstpreis von 1980 sowie die vielleicht zehn legendärsten Fernsehminuten deutscher Nachkriegsgeschichte, "I sag nix", in denen sich Gerhard Polt auf famose Weise mit der Zensur anlegt.